Мы создали союз сыроваров России! Сегодня мы провели съезд - на котором собралось более 50 делегатов от фермерских хозяйств и сыроварен. Впереди еще большой путь, но мы его начали! Дорогу осилит идущий!
По итогам работы съезда мы подписали коллективное обращение к мэру Москву Сергею Семеновичу Собянину с просьбами:
- Сделать Сырные ярмарки регулярным, хотя бы раз в квартал - это серьезно поможет нам со сбытом. Это нужно и нам, и москвичам.
- Организовать нам постоянно действующий муниципальный сырный ряд в Москве, чтобы фермер и сыровар мог привезти туда продукцию, спокойно продать и развиваться дальше.
Обращение к Владимиру Абдуалиевичу Васильеву, заместителю председателя Государственной Думы Российской Федерации и министру сельского хозяйства Российской Федерации Александру Николаевичу Ткачеву о необходимости изменения санитарного законодательства - ни одно наше производство не соответствует российским санитарным нормам на 100%. Мы просим оказать содействие в исправлении этой ситуации, разработке и принятии более приемлимых нормативов Мы готовы сформировать рабочую группу, включиться в подготовку и обсуждение подобных изменений.
Обращение к министру промышленности и торговли Российской Федерации Мантурову Денису Валентиновичу, с просьбой принять меры к разработке и организации производства качественного отечественного оборудования для маленьких фермерских сыроварен - сейчас 90% процентов такого оборудования приходит из-за границы.
Обсудили многие другие проблемы и вопросы - подробнее о них еще напишем.
Тексты обращений с подписями и подробностями скоро выложим. В понедельник они будут направлены всем вышеуказанным лицам.
Спасибо, вам, коллеги! Нам еще предстоит огромный путь, но мы его начали!
